www.cevizagaci.net

KAMAN CEVİZ VE KÜLTÜR VE SANAT FESTİVALİ

Kaman Belediyesi tarafından her yıl düzenlenen Geleneksel Ceviz Kültür ve Sanat Festivali 6 Ekim 2007 günü kutlandı.Program saat 11.00 de Mehter Takımı ile birlikte Melihşah İlköğretim Okulundan Cumhuriyet Meydanına kadar halk yürüyüşü ile başladı,daha sonra Cumhuriyet Meydanına çelenk sunulmasının ardından Mehteran Takımı gösterilerini sundu.Programın resmi etkinlikleri İftar Yemeği ile başladı 20.15 de Kamanlı Aşık Toruni ve ustalarımızın genç ve yetenekli sesi olan Uğur Ertürk sahne aldı.

Festival etkinlikleri çerçevesinde düzenlenen En İyi Ceviz Bahçesi ve En İyi Ceviz Yarışmalarında dereceye girenlere ödülleri verildi.

Ramazan Eğlenceleri ksımında ise Hacivar ile Karagöz, Arap Bacı, Orta Oyunu, Aşuk ile Maşuk, İllüzyon (sihirbaz) gösterileri ve oyunlar oynandı konser kısmında ise Türk Halk Müziğinin güçlü seslerinden Yıldız Tezcan'ın muhteşem konseri ile gece sona erdi

Kaman Belediye Başkanı Necati ÇOLAK festival öncesi şu açıklamalarda bulundu :

"Çiftçilerimize teknik bilgiler vererek, piyasa değeri yüksek olan Kaman 1 ve Kaman 5 ceviz çeşitlerinden ceviz bahçeleri kurdurulmasını amaçlamaktayız.Atıl durumdaki araziler de , ceviz yetiştiriciliği ile değerlendirilecektir.Ülke çapında ve Kaman’da ceviz üretimini artırmak geliştirmek ve üretim politikalarına yön vermek için elimizden geleni yapacağız. Kaman Cevizinin özellikleri olarak ise Kabuğu ince, kolayca kırılabilir, içi tam dolu, bütün olarak çıkma özelliği yüksek, açık beyaz renkli ve tadı çok güzeldir. Kaman Cevizinin dünya markası olması için çalışmalarımız tüm hızı ile sürmektedir.İlçemizdeki ceviz bahçelerinin tamamına yakını aşılı ceviz fidanlarından teşekkül etmektedir.“Ceviz’in yıllık geliri 5 milyon YTL” Verim olarak ortalama bir ceviz ağacı 35-45 kg ceviz verebilmektedir. Üretimin yurtiçi tüketimi karşılayacak düzeyde olmaması nedeniyle büyük oranda ceviz ithalatı yapılan Türkiye'de talebin üretim ile karşılanabilmesi amacıyla son yıllarda ceviz konusundaki yatırımlarda artış dikkat çekiyor. Pazar sorunu yaşanmayan ve Türkiye için gelecek vaad eden bir alan olan ceviz yetiştiriciliği konusuna girişimcilerin ilgisi de her geçen gün artıyor. Kârlı bir yatırım alanı... Uygun toprakta, doğru aşılı fide ile kurulan bir ceviz bahçesi kârlı bir yatırımdır,ceviz yetiştiriciliği işine soyunacak olan girişimcileri uygun toprak ve çeşit seçilmesi konusunda uyarıyorum en kaliteli ve ideal cevizin Kaman 1 ve Kaman 5 olduğunu söylüyoruz. Ceviz Festivali ile birlikte buraya gelen yatırımcıları ve iş adamlarına sürekli bunları anlatıyoruz. 1 dekara 20 ceviz fidanı dikilebiliyor. Bu arada damla sulama sistemi ile kurulan bir bahçe için beş yıl faizsiz kredi olanağı bulunduğuna işaret edilirken, ayrıca dekar başına ceviz bahçesi için 200-250 YTL teşvik verildiğine de dikkat çekiliyor. Aşılı Kaman Ceviz çeşitleri ilk beş yılda verime geçiyor 100 dekarlık bir bahçeden tam verim çağında bin 500 ağaç için 75 ton kabuklu ceviz alınabildiğini unutmayalım.
"Ülke genelindeki profesörler cevizi, gelecek yüzyılın meyvesi olarak nitelendiriyorlar bunu unutmayalım" cevizin kırsal kalkınmada öncelikli bir üretim kolu olması gerektiğini vurguluyorum. 5 dekar ceviz bahçesi olan bir köylünün 50 ağaçtan yılda 2.5 ton kabuklu ceviz almasının mümkün olduğunu söyleyen ÇOLAK, "Şu anki fiyatlarla bu ürünün karşılığı 12 bin 500 YTL civarıdır. Bu rakam aile bütçesine her ay bin YTL katkı demektir" Kamanda gerçek Kaman Ceviz fidanı nereden alınır? Sorusuna gelince Belediyemiz Halkla İlişkiler Bürosundan alabilirsiniz.0 386 712 25 10 – 137”
İlçemizde her yıl geleneksel olarak , dünyaca ünlü Kaman Cevizi'nin yetiştiriciliğinin yaygınlaştırılması ve Kaman'ın tarihi değerlerinin tanıtılması amacıyla festival düzenlenmektedir.bilimsel yöntemlerle ceviz bahçeleri kurulması ve cevizciliğin bir sektör haline getirilmesi çalışmaları, esas olarak Kaman Belediyesi'nin 1990 yılında başlattığı Ceviz Festivali'yle ivme kazanmıştır.

15.Ceviz Festivalinden